学校的办学历史是比较的久远的，可以追溯到上世纪五十年代，我们学校在的教学质量都是比较的优秀，让学生的以后能够有一个更好的发展情况，我们学校为什么收到政府的认可以及学生和学生家长的赞赏，就是因为我们的优秀的教学理念和教学品质，我们学校在以后的道路上面让学生成长为一个个的优秀人才，给学生一个优秀的教育品质，让我们学校的学生能够成为一个优秀的人才，能够在以后的道路上面更好的发展。
录取规则：
1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。
2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。
3、录取无男女比例限制。
4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定
5、加降分要求：对于符合国家及各省（直辖市、自治区）规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。
6、录取顺序：依照生源省（自治区、直辖市）招办（考试院）所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。
7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业；若不服从专业调剂，则作退档处理。
奖助政策：
1、按国家相关资助政策规定，在校学生可享受：国家奖学金8000元/年；国家励志奖学金 5000元/年；国家助学金(其中：一等助学金4000元/年、二等助学金3000元/年、三等助学金2000元/年)；学院奖学金（其中：一等奖学金1000元/年、二等奖学金600元/年、三等奖学金400元/年）。
2、按国家相关助学贷款政策，对当年入学的家庭经济困难的新生，可在生源地教育行政管理部门下属的学生资助管理中心申请办理生源地信用助学贷款。生源地贷款原则上每生每年不超过8000元，贷款资金实行一次申请，分年发放。
毕业与就业
1、毕业率达100%：学校在加大提升学生素质与技能的同时，继续推行“技能培训+学历证书”的“双证制”教育培养模式，提升岗位技能，毕业学生获得毕业证书和职业资格证书的比例至少达98%；
2、就业率达98%：为了让“学生想就业则能就业，就好业”，学校不断提升学生就业层面，拓宽就业渠道，输送学生进入行业品牌企业，为学生未来的发展搭建较高平台。现酒店专业全部进入五星酒店和品牌企业，电子类企业进入了世界500强企业和上市品牌企业，机械类企业校企合作成效显著，汽修专业进入了4S企业，烹饪专业进入了行业品牌企业。
收费标准
根据大邑县物价局收费项目审定，大邑县职业高级中学收费项目如下：
1、学费1920元/生·年（全免）。
2、住宿费600元/生·年。
3、代管费400元/生·年。
