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学校坐落于南京，拥有江宁和华严岗两个校区，校园占地546亩，在校学生6300余人，馆藏图书35万册，校内建有高等级的精品教学实习酒店1座和功能各异的实验、实训室38个，其中，国家级实训基地1个，省级实训基地2个，在校外另建有100多家高端旅游企业实训基地。

2019年，学校成为江苏省省级示范性高等职业院校立项建设单位，设有酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院、人文艺术系、国际旅游系、继续教育学院、基础部等教学单位。学校围绕旅游业和现代服务业开设了21个专业，其设置诠释了“大旅游”的发展格局，其中省级重点建设专业群2个、江苏省A类品牌专业1个、省级特色专业2个，现面向全国21个省份招生。