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西安中外文化职业学校开设的专业有：卡通动画、美术、日语。
西安中外文化职业学校卡通动画专业介绍卡通动画专业是一门新兴学科，主要以动画创意、编导、制作为学习目的，是我校重点建设的品牌专业之一。该专业与西安多家公司联合办学，走产、学、实践一体化的办学道路，为学生的就业开拓了广阔的空间。
卡通动画专业培养目标本专业培养具备电影、电视动画创作所需要的基础知识及其理论，能在电影、电视、网络等媒体的制作岗位上，从事原画、动画、动画创意设计、编导以及动画制作方面的专业人才。
卡通动画专业培养特色校企联合、产学研结合。学生在校期间即可参与动画产品制作项目。毕业生将具有丰富的实践经验和较高的理论水平、创作能力、动手能力。
卡通动画专业就业状况本专业学生毕业后除可以进入大专阶段学习之外，还可以进入电影、电视、网络等媒体行 业、动画公司、广告公司、文化教育以及企事业单位的宣传部门从事动画设计、制作等工作。
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