学院宿舍是标准的六人间，寝室宽敞明亮，里面配备有书桌衣柜、无线WIFI、热水器等日常生活设施。由于学校绿化面积较广，所以环境清幽。
赣西科技职业学院周边环境新余市位于江西省中部偏西，浙赣铁路西段，新余环境优美。城市三面环山，一面傍水，孔目江、袁河绕城而过，城南有抱石公园，城北有仰天岗森林公园，城东有江西省惟一国家级湿地公园孔目江湿地公园，城西有国家重点风景名胜区、4A级旅游景区仙女湖，城中点缀着北湖、仙来湖、长林湖、南湖、晚睛湖。
赣西科技职业学院食堂情况学校食菜品齐全，有各色菜系供学生就餐，满足了来自不同城市同学的口味。食堂干净明亮，每天都有专人打扫。
赣西科技职业学院扩展阅读学院先后为残联、敬老院、向省市赈灾部门、为家庭贫困学生、军烈属子女、下岗职工子女减免学费、免费培训下岗职工、残疾人、失地农民、捐赠课桌和电脑、领养孤儿和重残学生、为希望工程、汶川、玉树抗震救灾、参与省工商联“爱心助学”活动等，累计捐款、捐物达3000多万元。
2020年4月27日，全国民办职业教育经验交流会在我院召开，时任教育部部长周济、副部长吴启迪率全国各省(市、区)主管教育副省长和教育厅副厅长及教育专家共2多名代表参加了会议，对赣西学院的“校企合作、产学并举”的办学特色给予高度评价。
