卫生检验与检疫技术专业简介：卫生检验主要是对进出口食品检验其是否符合人类食用卫生条件，以保障人民健康和维护国家信誉。检验检疫的主要工作目的是防控各类检验检疫风险因子跨境传播，检验检疫技术标准一般分为我国标准、国际标准和国外先进标准。
卫生检验与检疫技术专业是湖南医药学院的专科专业之一。 教学条件优越。现有校内实验室面积2258平米，我校新区建成后，实验室面积将增至5000余平米。现装备了全新的现代化实验设备。
卫生检验与检疫技术专业主要课程：医用化学、分析化学、生物学、卫生微生物及检验、生物材料检验、水质卫生理化检验、食品卫生理化检验、空气卫生理化检验、卫生毒理学、生物化学及检验、预防医学、寄生虫学及检验、实验室质量管理、免疫学检验、卫生防疫站见习、检疫部门见习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
招生要求1、 体检标准参照执行教育部、卫生部、中国残疾人联合会修订的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关补充规定。
2、色盲、色弱、斜视、弱视、两耳重听、口吃、嗅觉迟钝、晕血症、癫痫和其他严重神经系统疾病、有重症精神病史、精神活性物质滥用和依赖的考生不予录取;
3、无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病;
培养目标卫生检验与检疫技术专业培养目标： 培养热爱祖国，具有良好的思想品质和职业道德，具有创新意识与奉献精神，掌握一定基础医学、预防医学、卫生理化检验及生物学检验等方面的基本知识和操作技能，能在基层疾病预防控制中心、海关和边防检验与检疫中心等部门从事卫生检验与检疫技术工作高素质技能型专门人才。
就业方向卫生检验与检疫技术专业就业方向：卫生检验与检疫技术专业学生以后可在疾病预防控制中心、环境卫生监测部门、卫生检验中心、医院检验科、食品生产企业、海关和边防检验与检疫中心、生物公司和医学研究所、质量监督所以及化妆品行业等单位工作。国家对突发公共卫生事件应急系统建设日益重视，社会对卫生检验与检疫专业技术人才的需求不断增加，因此，该专业有广阔的就业前景。
卫生检验与检疫技术专业小知识卫生检验与检疫技术专业知识能力
1.基础卫生检验与检疫的基本理论知识和实验技能;
2.掌握卫生检验与检疫的基本技能;
3.具有卫生检验与检疫的初步能力;
4.具有卫生检验与检疫工作的基本知识和-般操作技能;
5.熟悉国家卫生工作方针、政策和法规;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法。
