| 专业名称 | 烹饪工艺与营养 |
| 专业热度 | |
| 所在地域 | 广西 南宁 |
| 学校名称 | 南宁职业技术学院 |
| 招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
| 学校地址 | 广西南宁市大学西路169号 |
| 大专专业类中排名500,地区排名40。 |
该专业核心课程由专家授课,《食品雕刻业应用技术》课程于2006年荣获课程建设的最高荣誉国家精品课程称号,学生作品在区内外比赛中多次获奖,在行业中行成了较高的知名度和美誉度,毕业生供不应求。
主要课程:烹饪原料学、营养配餐与设计、药膳与保健食品、烹饪工艺学、中国名菜、中国名点、食品雕刻应用技术(国家精品课程)、冷拼工艺学、餐饮经营与管理等。
就业方向:2005―2007年毕业生就业率达97%以上,建立了辐射全国主要旅游经济区乃至东南亚各国的就业网络。
毕业生主要在星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事烹饪营养技术监理或经营管理工作,或到相关教育和培训机构任教
南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业开设了哪些课程?以上就是,今天老师为大家带来的内容,如想更深层次的了解更多详情,可直接质询网站老师或者电话咨询,希望大家能够选择到一个属于自己的未来!


