护理专业在2013年全市护理专业设置认定评估中获全市第一名，学校被重庆市卫生局誉为“办护理专业的精品学校”。重庆知行卫生学校是重庆市目前唯一只开设护理专业的特色学校。根据卫生部的统计，到2015年我国的护士数量将增加到232.2万人，平均年净增加11.5万人，这为学习护理专业的毕业生提供了 广阔的就业空间。随着国际医疗市场对护理人员的需求激增，“护士荒” 现象已日益突出地摆在各国医学界面前。
人体解剖学基础、生理学基础、病理学基础、护理药理学、护理学导论、基础护理技术、健康评估、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、五官科护理、中医护理、传染病护理、社区护理、老年护理、精神病护理、急救护理技术、康复护理技术、人文素养、护理沟通与礼仪、卫生法律法规等。
1、招生对象：市内(外)应(往)届初中、应(往)届高中毕业生、女生身高153cm以上、男生身高160cm以上，无身体疾患者均可报名。
2、五官端正，身材匀称，无明显内、外八字，形象气质俱佳。
3、任何一下肢不能运用：两下肢不等长超过5厘米;脊柱侧弯超过4厘米;两下肢均跛行;显著胸廓崎形者不宜报读。
护理专业贯彻执行国家教育、卫生工作方针，坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则，培养适应我国社会主义现代化建设和护理事业发展需要，德智体美全面发展，掌握护理专业的基本理论知识和专业技能，具有良好的职业道德、人文素养、实践能力和创新精神，毕业后能在各级医疗卫生、社区卫生等医疗服务机构从事临床护理、社区护理和预防保健等工作，又具有护理教育和护理管理发展潜力的技能应用型护理专门人才。
护理专业在各级各类医院、社区卫生服务中心、老年养护中心及其他医疗服务机构的临床护理、社区护理、老年护理、母婴护理及预防保健等岗位。在医院中，护理人员按技术职务可分为初级技术职务：护理、护师;中级技术职务： 主管护师;高级技术职务：副主任护师、主任护师等三个层次。护理专业培养的便是护师。
护士，是指经执业注册取得护士执业证书，依照本条例规定从事护理活动，履行保护生命、减轻痛苦、增进健康职责的卫生技术人员。护士被称为白衣天使。护士一词来自钟茂芳1914年在第一次中华护士会议中提出将英文Nurse译为“护士”，大会通过，沿用至今。工作时必须脱下便服穿护士服。
